自 2025 年 5 月農業移工新制上路，總配額已自先前的 12,000 人調升至 20,000 人，並擴大適用產業類別（含部分設施栽培、芽菜、草皮等）。
然而申請農業移工的過程涉及繁瑣的法規、資格認定與管理責任。本篇懶人包將依最新官方公告，為您詳細解析申請農業外勞的最新資格、費用，以及雇主應注意的各項管理責任，幫助您一次掌握所有關鍵資訊。
※註.「外勞」一詞於2019年由內政部更名為「移工」，但因外籍移工又分為「白領」的高薪資的專業人士，比如公司裡的管理階層、補習班外籍老師，以及「藍領」的體力勞動者，如建築工人、家庭幫傭。本文為避免混淆，與兼顧許多使用者的搜尋關鍵字需求，使用外勞代表藍領移工、但若正式法令用語，則仍稱移工。
誰可以申請農業外勞？最新資格條件一次看
根據勞動部勞動力發展署的最新規定，農業移工的申請資格已大幅放寬。請注意：具體的面積、包數、或頭數門檻會隨勞動部與農業部（農糧署）的最新公告滾動式調整。
以下為開放申請的主要類別，雇主須取得（如農糧署）核發之資格認定：
A、農糧工作：
包含蔬菜、花卉（含蘭花）、果樹、雜糧、特用作物（如茶葉）等。
其生產規模須符合農業部認定標準（例如花卉通常以0.5公頃為參考門檻，但各類型作物或溫室型態可能另有例外或以每期栽培量換算）。
B、設施農業：
包含食用蕈菇、芽菜、草皮等。其生產規模或設施面積須符合認定標準。
C、種苗工作：
須具備種苗業登記證，且生產規模達標。
D、林業工作 (新增)：
須有承包政府機關相關林業工作經驗，或經營森林面積達一定規模。
E、養殖漁業工作：
須領有養殖漁業登記證等相關執照，並完成放養量申報。
F、畜牧工作：
須領有畜牧場登記證書或畜禽飼養登記證，飼養指定畜禽。
G、禽畜糞堆肥工作：
須領有禽畜糞堆肥場營運許可證。
重點提醒：由於門檻標準時有微調，建議在申請前，務必向專業仲介或勞動力發展署、農業部確認最新的「外國人從事就業服務法…工作資格及審查標準」。
雇主可以申請多少人？核配比例說明
農業外勞的核配人數（您可以雇用多少人）主要根據您的身分別和行業別而有所不同：
| 行業分類 | 您的規模 / 身分 | 您可以申請多少人？ (核配比率) |
|---|---|---|
| 🥬 農糧、林業 蔬菜、花卉、果樹、茶葉、林業等 | 個人農民 / 農民團體 (原本員工 10 人以下) | 1 : 1 聘僱 1 名本勞，可請 1 名移工 |
| 🥬 農糧、林業 蔬菜、花卉、果樹、茶葉、林業等 | 公司行號 / 較大規模農民 (原本員工 10 人以上，或為公司) | 35% 若多付就業安定費，最高可達 40% |
| 🐟 養殖、畜牧 養魚、養豬、養牛、養雞鴨鵝等 | 個人養殖戶 / 畜牧場 (領有登記證的自然人) | 1 : 1 (有上限) 最多只能請 10 人 |
| 🐟 養殖、畜牧 養魚、養豬、養牛、養雞鴨鵝等 | 公司法人 (領有登記證的法人) | 35% 若多付就業安定費，最高可達 40% |
重要提醒：核配人數的計算基礎，是以「核發認定函當月前2個月之前1年國內僱用員工平均人數」為準。
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申請農業外勞，雇主有哪些責任？
成功引進農業移工後，雇主必須肩負起法定的聘僱管理責任。這不僅是為了保障移工的權益，也是為了確保雇主自身免於受罰。
核心雇主責任
1、合法指派工作：移工僅能從事許可之工作。指派許可外的工作（例如叫農場移工去家裡打掃）是違法行為（違反《就業服務法》第57條第3款）。
2、給予休息休假：必須依法給予移工適當的休息時間與假期。
3、全額直接給付薪資：
雇主應全額將薪資給付給移工。僅能扣除法定項目，如移工應負擔的保險費、所得稅、膳宿費，或法院扣押命令等。
嚴禁代扣服務費等非法費用，違者將處以罰鍰並可能廢止聘僱許可。發薪時須提供印有中文及移工母國文字的薪資明細表。
安排生活照顧
雇主必須依「外國人生活照顧服務計畫書」確實執行。包含提供安全的飲食、住宿（注重衛生、足夠空間與隱私）、人身安全保護、文康設施及宗教活動資訊等。
若住宿地點變更，應於7日內通知主管機關。
辦理法定通報
入國通報：移工入國3日內須辦理。
失聯通報：若移工「連續曠職3日失去聯繫」，雇主必須於3日內書面通報主管機關、入出國管理機關及警察機關。
終止通報：聘僱關係終止時需通報。
定期健康檢查
須依衛福部規定，於移工入國3日內辦理入國健檢；並於工作期滿6、18及30個月的前後30日內，安排定期健康檢查。
繳納就業安定費
雇主需依法繳納就業安定費，詳情可參閱：3分鐘搞懂！聘僱移工（外籍勞工）的就業安定費懶人包
罰則提醒：違反上述任一規定，如指派許可外工作（違反《就業服務法》第57條）或非法扣留證件，雇主將面臨高額罰鍰（依同法第68條），並可能依第72條廢止聘僱許可，不可不慎。
不只是外勞：留住好人才的「中階技術人力」方案
您是否擔心辛苦培養的移工，工作幾年後就必須回國？勞動部推出的「移工留才久用方案」，就是為了解決這個問題。
此方案允許在臺工作滿6年且技術達標的資深移工，或具副學士學位以上的僑外生，轉為「中階技術人力」。
聘用中階技術人力的優勢
對雇主而言，將符合資格的移工轉為中階技術人力，有三大好處：
1、無工作年限：中階技術人力沒有在臺工作年限限制，雇主可以長期留用，避免人才流失。
2、免繳就業安定費：雇主聘用中階技術人力，無須繳納就業安定費，可大幅降低人事成本。
3、原名額可再補：移工轉任中階後，原有的移工名額可以再申請補人，等於增加了您總共可運用的外國人力。
對移工而言，這提供了明確的職涯前景、更高的薪資（薪資門檻須達新臺幣3.3萬或3.5萬以上），甚至在臺工作滿5年後有機會申請永久居留，大幅提高他們留任的穩定性。
（薪資門檻及技術條件細節，應以勞動力發展署最新公告為準）
農業外勞常見 Q&A
Q1：雇主最常犯的錯誤（違法行為）有哪些？
A：根據勞動部資料，雇主最常見的違法行為包括：
1、指派許可外工作 (違反《就業服務法》第57條第3款)：這是最常見的違規事項。
2、非法僱用 (違反《就業服務法》第57條第1款)：例如僱用他人申請的移工，或僱用行蹤不明（失聯）的移工。
3、積欠薪資：未全額或未按時給付薪資。
4、扣留護照、居留證 (違反《就業服務法》第57條第8款)：即使移工同意，亦屬違法。
以上行為均有重罰，雇主務必謹慎。
Q2：我的移工如果跑了（失聯）怎麼辦？
A：若移工發生「連續曠職3日失去聯繫」的情形，雇主必須在3日內以書面通知當地主管機關、入出國管理機關及警察機關。建議雇主平時應優化勞動條件、保持良好溝通並強化法令知識，以降低失聯風險。
Q3：移工入國後，我還需要做什麼？
A：移工入國後，雇主有許多後續管理責任。除了前面提到的入國通報、安排健檢、生活照顧之外，還包括：
機場服務：勞動部在機場設有服務站，會提供入境法令宣導及發送「在臺工作須知」。
諮詢申訴：政府設有 1955 勞工諮詢申訴專線，提供24小時、免付費的雙語服務。
續聘/轉換：在移工聘僱期滿前2至4個月內，應徵詢其續聘或轉聘意願。
Q4：申請流程聽起來很複雜，我該怎麼辦？
A：申請農業移工涉及向農業部申請資格認定、向勞動部申請招募許可、跨國引進、辦理簽證、入國通報、生活管理等十多道程序。流程確實繁瑣，且法規時常更新，若違法會有罰則。
建議農業移工雇主找合法優質的人力仲介公司協助，化繁為簡正是專業人力仲介公司的價值所在。
找農業外勞為什麼要選擇21世紀移工仲介？
21世紀移工仲介是深耕移工引進服務的專業團隊，對於農業移工的申請法規與實務流程具有豐富經驗。
近年來，台灣的移工法規日益龐雜，移工申請流程日趨複雜，各項證件辦理、流程審核和政府規範，往往令雇主望而卻步。優質仲介公司憑藉多年的操作經驗與專業團隊，能即時掌握法令變動，協助雇主準備完善文件，確保每道程序都符合法律要求。
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